Il tè al latte è diventato un nuovo modello sociale per i giovani stranieri
Jan 21, 2024
Il tè al latte è diventato un nuovo modello sociale per i giovani stranieri
In Cina, il tè al latte è profondamente amato dai giovani. Un utente della rete ha scherzato: "L'amore può iniziare lentamente, ma il tè al latte deve essere consumato immediatamente!" È stato riferito che attualmente il nuovo mercato del tè in Cina è dominato dal tè di Naixue e da Heytea. Un rapporto indica che nel 2019 il numero di nuovi negozi di bevande al tè in Cina era di circa 500.000; Alla fine di giugno 2020, a causa dell’impatto dell’epidemia, il numero di nuovi negozi di bevande al tè in Cina era di circa 480.000.
Negli ultimi anni, con il potenziamento del mercato cinese delle bevande al tè, molti marchi di tè al latte del continente si sono rivolti a strategie di business internazionali e sono "sbarcati e sbocciati" a livello globale. Ciò include HEYTEA, una catena di marchi di bevande al tè di Shenzhen, in Cina. Alla fine del 2018, HEYTEA ha aperto il suo primo negozio all'estero a Singapore, facendo il primo passo nell'esplorazione dei mercati esteri.
"Preferisco il tè al latte del tè 3000 (marca di Taiwan, catena cinese di tè), ma il gelato al gusto di tè a Singapore è migliore di quello in Cina", ha detto Zhao, uno studente cinese a Singapore. Ha inoltre notato che il tè al latte di Singapore ha subito miglioramenti nella localizzazione. "Ho già assaggiato il tè al latte colorato in un negozio locale e il gusto è buono", ha detto Zhao.
Secondo le stime del settore, nel 2013, a Hong Kong ci sono attualmente circa 7.000 ristoranti di tè e circa 14.000 produttori di tè. Secondo i resoconti dei media di Taiwan, i dati di Uber Eats, un software internazionale di consegna di cibo, nell'agosto 2022 mostrano che Taiwan, Cina, Cina consegna più di 10.000 tazze di tè al latte perlato ogni giorno.
Chi non ha detto una parola, tè al latte cinese YYDS!
Il tè al latte non è popolare solo in Cina, ma si sta diffondendo anche in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, i nomi del tè al latte variano tra Oriente e Occidente. Gli abitanti degli Stati Uniti occidentali lo chiamano "tè boba". In Oriente è più propenso a chiamarlo "bubble tea", dove "bubble" si riferisce alle bolle che appaiono in alto quando si agita il tè al latte.
"Rispetto al tè al latte in stile Hong Kong, negli Stati Uniti la gente preferisce il tè al latte perlato perché è più dolce e il latte di Hong Kong è più amaro", ha detto Fu Weiwen, membro della Florida Chinese Overseas Chinese Association e ristorante senior. operatore. Ha detto ai giornalisti del Southern Metropolitan Daily che negli Stati Uniti, il tè al latte in stile Hong Kong è più popolare tra gli asiatici, e "i compatrioti di Hong Kong si recano specificamente al mio ristorante da tè per bere tè al latte in stile Hong Kong". Ha detto che per soddisfare il gusto locale, il tè al latte in stile Hong Kong sarà integrato anche con ingredienti come fagioli rossi e sago.
Secondo il Joint Market Research Institute degli Stati Uniti, nel 2019, l’industria globale del tè al latte perlato ha una dimensione di circa 2,4 miliardi di dollari USA (equivalenti a circa 16,2 miliardi di yuan cinesi). Si prevede che entro il 2027 le dimensioni del settore raggiungeranno i 4,3 miliardi di dollari USA (equivalenti a circa 29,1 miliardi di yuan cinesi).
Il Joint Market Research Institute degli Stati Uniti prevede che entro il 2027 l’industria globale del tè al latte perlato raggiungerà una scala di 4,3 miliardi di dollari USA. Fonte immagine: Istituto congiunto di ricerche di mercato degli Stati Uniti. JPEG
Il Joint Market Research Institute degli Stati Uniti prevede che entro il 2027 l’industria globale del tè al latte perlato raggiungerà una scala di 4,3 miliardi di dollari USA. Fonte immagine: Istituto congiunto di ricerche di mercato degli Stati Uniti.
In Francia, il tè al latte perlato è molto ricercato dai giovani. Qian Haifen, caporedattore del French Overseas Chinese Daily, ha dichiarato: "Il tè al latte perlato ha un buon sapore ed è molto soddisfacente. A molti giovani in Francia piace berlo". Ha osservato che comprare il tè al latte sta diventando una nuova modalità sociale per i giovani. "Durante l'epidemia, devono fare la fila per comprare il tè al latte indossando le mascherine. Inoltre chiacchierano mentre sono in fila."
Inoltre, la "febbre del tè al latte" mondiale si sta gradualmente spostando dall'offline all'online. Molti giovani, dopo aver acquistato il tè al latte, condividono foto e video del tè al latte su piattaforme di social media internazionali come Instagram e TikTok. Prendendo come esempio Instagram, ad oggi sulla piattaforma sono presenti 2,9 milioni di post con il tag "boba" e 3,01 milioni di post con il tag "bulletea".
In Francia, davanti a un negozio di tè al latte, un uomo e una donna chiacchieravano bevendo tè al latte. Qian Haifen
Di fronte a un negozio di tè al latte per strada in Francia, un uomo e una donna chiacchieravano bevendo tè al latte, con Qian Haifen che scattava una foto.